وصفة مكرونة التيك توك :
____________________
المقادير :. نصف كيلو مكرونة اى شكل بتفضليه _ كيلو طماطم صغيرة _ ربع كيلو جبنة فيتا ( بيضاء ) رشة زيت زيتون _ رشة ملح _ رشة زعتر _ ٤ فصوص ثوم مفروم _ رشة فلفل اسود _ ريحان فريش أن وجد لو مش موجود مش مشكلة .
طريقة التحضير :
_________ نحضر صنية ونضع بها الطماطم والجبنة ورشة الفلفل الاسود ورشة زيت الزيتون والملح والزعتر والثوم وندخلها الفرن ٢٥ دقيقة وفى أثناء ذلك نسلق المكرونة ونحتفظ بكوب من ماء السلق
لوضعها على الطماطم لما تطلع من الفرن نهرس المكونات بالشوكة
ونجعل الصوص جوسى ثم نضع علية المكرونة ونقلب ونضع ال
ريحان بعد تقطيع. صغير ونقلب ونظبط الملح وتقدم فىطبق بالهنا .
______________________________________
حلقات الخيار بالسماق :
________________
هذا الوصفة تعتبر سلاطة جنب اى أكلة ومشهورة كمان على التيك توك جربتها لقيتها حلوة عشان كدة نزلتها عشان تجربوها انشاء الله تعجبكم .
نحضر نصف كيلو خيار ومقطعه حلقات فى بولة كبيرة ونضع عليه
نصف معلقة سكر وربع معلقة ملح وعصير ليمونه ونضع علية صويا
صوص أو دبس الرمان وفى الاخر نضع معلقة كبيرة سمسم ونقلب
وبالف هنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق