اولا : صوص الرانش
______________
هو نوع من أنواع الصوصات التى توضع على السلاطات يتكون من :
1 كوب روب _ ثلث كوب مايونيز _ 2 معلقة كبيرة شبت _ 1 معلقة
كبيرة زعتر _ 2 معلقة كبيرة بقدونس _ 1 معلقة كبيرة ثوم بودر _ 3 معلقة كبيرة عصير ليمون _ 1معلقة كبيرة ملح _ 1 معلقة كبيرة
فلفل اسود _ ربع كوب حليب .
_____________________________________
ثانيا : صوص ايطالى :
_________________
هو نوع من الصوصات التى توضع على السلاطات يتكون من :
1 معلقة كبيرة ثوم _ 1 معلقة كبيرة زعتر _ 2 معلقة كبيرة بقدونس _ 1 معلقة كبيرة ريحان _ 1 معلقة كبيرة ملح _ 1 معلقة كبيرة فلفل اسود _ 1 كوب خل ابيض _ 1 كوب زيت زيتون .
_________________________________
ثالثا : صوص السيزر :
________________
صوص يوضع على السلطة يتكون من :
2معلقة ثوم _ 2 معلقة خردل _ 2 معلقة عصير ليمون _ ربع كوب
مايونيز _ 1 معلقة فلفل اسود _ رشة ملح _ نصف كوب زيت الكانولا .
___________________________________
رابعا : صوص البلسمك :
__________________
صوص يوضع على السلاطة يتكون من :
3 معالق كبيرة خردل _ 3 معالق كبيرة عسل _ 1 معلقة صغيرة فلفل اسود _ 1 كوب خل البلسمك _ 1 كوب زيت زيتون .
___________________________
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق