طريقة عمل السحلب
______________
المقادير
________
3 كوب لبن _ 4 معالق كبيرة سحلب _ سكر حسب الرغبة _ رشة قرفة وجوز هند وزبيب للوجه
طريقة التحضير
_________
نحضر وعاء ونضع فى اللبن والسحلب والسكرونقلب جيدا على نار هادئة حتى الغليان ويصير قوامة غليظ إلى حد ما ثم نطفء النار
بعد ذلك نحضر الكؤس ليصب فى السحلب ثم نضع على الوجه رشة قرفة وقليل من الزبيب وقليل من جوز الهند وبالهنا .
=====================
طريقة عمل الحلبة المحوجة
________________ج
المقادير
_______
معلقة كبيرة سمن بلدى _ 3معالق حلبة محوجة _ 4 كوب ماء _ جوز هند وزبيب _ وممكن مكسرات _ وسكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
_________
نحضر وعاء نضع فى السمن والحلبة ونضعها على نار هادئة وتقلب حتى تفوح الريحة الجميلة الحلبة ثم نضع الماء ونقلب جيدا ونضع السكر
ونضع قليل من الزبيب وتستمر بالتقليب حتى تغلى ويصير قوامها سميك إلى حد ما ثم نطفء النار وتحضر الكؤس ونصب فيها الحلبة
المحوجة ونضع على الوجه زبيب وجوز هند وبالهنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق