المقادير
________
نصف كيلو لحمة مفرومة + عدد 2 بصلة مبشورة ومعصورة من المية+ حزمة بقدونس مقطع صغير + ملح فلفل وبهارات لحمة و حبهان وورق لورا مطحون + 3 حبات بطاطس مبشرة ومقطعة ونحمرة .
الطريقة
_______
نخلط مكونات الكفتة مع بعضها جيدا ثم نصبه الكفتة واشويها ونحمر البطاطس وبعد ذلك نحضر طاسة ونضع فيها الكفتة والبطاطس المحمرة و
مية البصل ونضع ربع كوب
مية و نقلبها لمدة خمس دقائق ثم نغلق عليها النار وتحضر فى الطبق و بالهنا .
يسلمو الاياأدي
ردحذف