طريقة عمل اوزى اكلة سورية سهلة وشهية , وصفة اكلة سورية اوزى سهلة وشهية
طريقة عمل اوزى اكلة سورية سهلة وشهية , وصفة اكلة سورية اوزى سهلة وشهية
مقادير اوزي
٢٠٠ غرام لحمة مفروم
٢٠٠ غرام بازيلا
كوبين رز اميركي
٤ اكواب ماء
ملح بهار و قرفة
ملعقتين زيت
عجينة بيف باستري الجاهزة
صفار بيضة مع رشة فانيليا
الطريقة٢٠٠ غرام بازيلا
كوبين رز اميركي
٤ اكواب ماء
ملح بهار و قرفة
ملعقتين زيت
عجينة بيف باستري الجاهزة
صفار بيضة مع رشة فانيليا
. منقلي اللحم مع بهارات منضيف بازيلا منقليهم سوا منضيف الماء لا تغلي منضيف الرز لا يستوي
٢. منقطع
العجينة منرقها منحطها بالكاسة منحط الرز و منسكرها منقلبها بصينيه مدهونة
زيت و مندهن و جهها بيض مع رشة فانيليا و منخبزها بالفرن
٣. هذه طريقة العجينة اذا بدكن تساووها
٤. ٣ كوب طحين منخول مع رشة ملح
٥. ملعقة ونصف بيكنغ بودرة
٦. كوب ماء دافية مع فنجان قهوة زيت او سمنة مع ملعقتين قطر
٧. منعجنهن تدريجيا نضيف ماء
٨. ملعقة زيت اخر شي لا تلم
٩. منتركها ترتاح ساعتين بكيس نايلون
١٠. منرجع منقطعها منعملها متل حبة الجوز
١١. منلتها بزيت وسمنة منيح ومنتركهم يرتاحوا ساعة
١٢. منرجع مناخد كل واحدة منفردها بايدنا بزيت وسمنة لا تصير رقيقة منطبقها ومنتركها ترتاح ساعة
١٣. منرجع مناخد كل واحدة منفردها بسمنة وزيت بعرض ٥سم ومنفردها بايدنا لا تصير رقيقة كتير ومنلفها ومنتركها ترتاح
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق