طريقة المينى كيك بدون قوالب

 مرحبا متابعين الاقمرات النهاردة هنعمل مع بعض مينى كيك لذيذ 

وخطير هتحبه جدا لان شكله جميل وطعمة احلى ينفع ولادنا فى الفطار فى المدرسة وفى النادى ووقت المذاكرة تديهم طاقة وعلى فكرة ممكن ناخدها معانا واحنا رايحين الشغل جنب شاى الصبح تبقى روعة حاجة كدة تدفينا فى البرد يالة بينا نبداء نشتغل .

المقادير :

________ كاس حليب _ كاس زيت _ كاس سكر _ بيضة _ فانيليا 

٢ معلقة عسل _ ٣ كاس دقيق لجميع الاغراض _ باكو بيكنج بودر .

٢ معلقة كاكاو _ ذرة ملح .

طريقة التحضير : 

_____________ نحضر بولة كبيرة ونضع بها المواد السائلة وهى الحليب والزيت والبيض والعسل والفانيليا ونضرب هذة المكونات 

جيدا ثم نضع السكر ونضرب جيدا مرة أخرى ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر الكاكاو وذرة الملح ونقلب حتى يختفى الدقيق 

ثم نضع العجينة فى كيس حلوانى ونحضر الصاج ونشكل على هيئة 

دوائر صغيرة ثم توضع فى الفرن سابق التسخين حتى يتم النضج 

ثم بعد ذلك نلصق كل اثنين مع بعض بالشيكولاتة السائحة وتزين 

من الوجه بالشيكولاتة على شكل زجزاج زى الدونتس وبالف هنا .