البهارات الخاصة الحواوشى
___________________
معلقة كبيرة كمون
معلقة كبيرة كزبرة ناشفة
معلقة كبيرة بأبريكا
معلقة كبيرة كباية صينى
معلقة زعتر ، معلقة حبهان بودر
معلقة صغيرة فلفل اسود ، معلقة صغيرة قرفة
============================
البهارات الخاصة بالمحشى
____________________
معلقة كبيرة كزبرة ناشفة
معلقة كبيرة كمون
معلقة كبيرة نعناع ناشف
معلقة صغيرة بقدونس ناشف
معلقة كبيرة فلفل اسو د ،معلقة بصل
معلقة زعتر ،معلقة ثوم بودر
معلقة زنجبيل
========================
البهارات الخاصة بالفراخ
____________________
ملعقتين كبار زنجبيل
معلقة كبيرة كزبرة ناشفة
معلقة كبيرة زعتر بودر
معلقتين كبيرة كارى ، معلقة كركم
معلقة كبيرة بابريكا ، معلقة ثوم بودرة
معلقة كبيرة بصل بودرة
======================================= .
روعة
ردحذف