بحث فى happyhom

الخميس، 18 فبراير 2016

شرح طريقة عمل وصفة الشاكرية السورية شهى ولذيذ , طريقة عمل وصفة الشاكرية السورية شهى ولذيذ

شرح طريقة عمل وصفة الشاكرية السورية شهى ولذيذ , طريقة عمل وصفة الشاكرية السورية شهى ولذيذ



شرح طريقة عمل وصفة الشاكرية السورية شهى ولذيذ , طريقة عمل وصفة الشاكرية السورية شهى ولذيذ



المقادير


2ونصف كيلوغرام لبن زبادي
١ كيلوغرام لحم، مقطع
١٠٠ غرام دهن خروف، شقف
٥ كوب أرز
٥ كوب ماء
 
 
طريقة التحضير
 
 
 . يسلق اللحم مع جوانح البصل، ورق الغار على النار ويترك ليستوي.
٢. لتحضير اللبن، يصفى اللبن، يضاف عليه بيضة و4 ملاعق كورن فلاور، يخلط جيداً ثم يوضع اللبن على النار مع الاستمرار في التحريك حتى الغليان.
٣. تضاف اللحمة بعد إستوائها على اللبن مع كمية من المرق ثم تترك على نار هادئة بضعة دقائق وترفع ثم تقدم في وعاء بجانب الارز.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق