شرح طريقة عمل الملوخية بالدجاج السورى شهى ولذيذ , طريقة عمل الملوخية بالدجاج السورى شهى ولذيذ
شرح طريقة عمل الملوخية بالدجاج السورى شهى ولذيذ , طريقة عمل الملوخية بالدجاج السورى شهى ولذيذ
المقادير
طريقة التحضير
. توضع الملوخية في مصفاة وتغسل جيداً ثم تعصر جيداً.
٢. في
قدر على النار، توضع أربع ملاعق السمنة ويوضع الدجاج بعد غسله، يضاف الملح
ويحرك لمدة دقيقتين، توضع الملوخية وتقلى لمدة عشر دقائق، يضاف مكعب مرق
الدجاج وأيضاُ تقلى خمس دقائق أخرى، يضاف كوبين من الماء ثم الثوم
والكزبرة، تترك حتى تنضج ثم تقدم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق