شرح خطوات طريقة عمل الحمام بالفريك هايلة , خطوات عمل الحمام بالفريك شهية ولذيذة
شرح خطوات طريقة عمل الحمام بالفريك هايلة , خطوات عمل الحمام بالفريك شهية ولذيذة
المقادير
عدد 2 حمام
نص كيلو فريك
عدد 2 بصلة
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة
ننضف الحمام ويغسل بالملح والدقيق كويس جدا
نغسل الفريق وينقع فى الماء لمدة ساعة بعد كدة يتبل بالبصل المفروم والملح والفلفل
ثم نحشى الحمام ونملها كويس بالفريك
نحضر حلة بها ماء ونضعها على النار لتغلى منضع بها بصلة مقطعة وملح وفلفل
بعد الغليان نضع الحمام لينضج بعد النضج نخرج الحمام من الحلة ويحمر الحمام فى الطاسة بمعلقة سمن
وبعد ذلك يوضع فى طبق التقديم ويقدم والهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق