المكونات
- 4 حبات ليمون شرائح
- 2.50 لتر ماء
- فنجان خل
- 3 ملاعق ملح
- 2 كيلو جزر
- 10 حبات فلفل أخضر حار
طريقه الطهى
- قطعي الجزر بالشكل الذي ترغبينه وذلك بعد غسله وتقشريه.
- قطّعي الفلفل الأخضر، ثم ضعيه والجزر في إناء التخليل وضعي فوقه الماء والملح والخل وقطع الليمون واتركيه مدة 10 أيام ثم قدّميه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق