طريقة عمل بروستد بالفرن للديت

المكونات

• دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود

خلطة (1) :

• بياض بيضه
• علبة زبادي قليل الدسم
• ملح
• بهارات مشكلة

خلطة (2):

• 7 حبات بسكويت مالح الدوائر الصغيرة
• 2 كاس كورن فليكس ساده

طريقه الطهى

1. ندهن الصينية بزيت زيتون ثم نغمس الدجاج في خلطة رقم 1 ثم في خلطة رقم 2 ونصفه في الصينية ثم نرشه برشة بسيطه من زيت الزيتون .
2. وندخله في الفرن لمدة ساعه من تحت ثم اذا نضج نحمره من فوق ثم نقدمه .
3. للفرنش فرايز او البطاطس: نقطع البطاطس شرائح ثم نخلطه مع زيت زيتون و ملح ونفرشها في صينية الفرن ثم نحمر البطاطس من تحت و من فوق ، حتى يأخذ اللون الذهبى ثم يقدم .