المكونات
- نصف كيلو قمح غير مقشر
- نصف لتر حليب طازج
- ٣ ملاعق صغيرة عسل
- ١ ملعقة صغيرة ملح
- ١ ملعقة صغيرة يانسون
- قليل من الزبيب
طريقه الطهى
- يتم وضع القمح في قليل من الماء و يوضع الوعاء علي النار و يترك حتي يغلي لمده نصف ساعه.
- وفى وعاء اخر نضع به الحليب و يترك حتي الغليان .
- و من ثم يضاف الحليب المغلي الي القمح مع اضافه القليل من القمح .
- يقلب الخليط جيدا و يضاف اليه الينسون و الزبيب .
- و يقدم مشروب القمح بالحليب و العسل .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق