طريقة عمل ساندويتش التوست المقلى

المكونات

•  خبز توست
• 2 بيض
• بقسماط مطحون
• زيت للقلي

الحشوة:

• 1 صدر دجاج
• 1 بصل
• 5 مشروم
• 1 فلفل أخضر
• خس
• 1 ملعقه كبيره زيت
• 2 ملعقه كبيره جبنه سائله
• 1 ملعقه كبيره مايونيز
• ملح وفلفل

طريقه الطهى

1. احضري مقلاة ثم ضعي بها ملعقة من الزيت .
2. ضيفي البصل وشوحيه ثم ضيفي الدجاج وقلبيهم جيدا .
3. ثم ضيفي المشروم واستمري في التقليب .
4. اخفقي البيض في اناء وتبليه بالملح والفلفل .
5. ثم احضري التوست وضعي طبقتين فوق بعض ثم افرديه بالنشابة .
6. ثم قطعيه بالقطاعة شكل مدور .
7. ثم ضعيه في البيض ثم في البقسماط .
8. ثم اقليه في زيت غزير حتى يصبح لونه ذهبي .
9. ضعي الجبنة الكريمي على الدجاج ثم احشي بها التوست .
10. وقدميه ساخنا .