المكونات
- كيلو و نصف دجاج فيليه مقطع مكعبات
- 2 بصلة شرائح
- كركم
- كزبرة
- كمون
- بابريكا او شطة
- 2 ملعقة زيت
- كوب قشطة او كريمة
- 2 مكعب مرقة
طريقه الطهى
- يشوح البصل جيدا ثم تضاف اليه التوابل ماعدا المرقة و يقلب جيدا .
- يضاف الدجاج و يقلب حتي يقرب النضج ثم يغطي الوعاء حتي تمام النضج .
- تضاف القشطة و تقلب جيدا ثم تطهي مع المرقة 5 دقائق .
- يقدم ساخنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق