المكونات
- كوب زبادي
- 4 قطع صدور دجاج
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ثلث كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة مستردة
- ربع كوب بصل أخضر مقطع
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقه الطهى
- سخني الزبدة في مقلاة ورشي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم اقليها في المقلاة كل جهة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي .
- اخلطي الزبادي والحليب والمستردة في وعاء وسخنيه على نار هادئة وقلبيه حتى تتكون الصلصة .
- ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم واسكبي عليها الصلصة وزينيها بالبصل الأخضر وتقدم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق