المكونات
- لفه جلاش
- سمن او زبده سايحه
- فلفل أخضر رومى قطع صغيره
- جبنة رومى مبشورة
- جبنة موتزاريلا
- بسطرمة قطع صغيره
- بيضة
- نصف كوب لبن
- فلفل أسود
- ملح
طريقه الطهى
- إدهنى ورقه جلاش بالسمنة السايحة .
- إخلطى الجبنة الرومى المبشورة مع الفلفل الرومى والجبنة الموتزاريلا والبسطرمة والقليل من الملح .
- ضعى الحشوة على ورقه الجلاش ولفيها أصابع .
- رصى أصابع الجلاش فى بايركس مدهون زيت .
- إخفقى البيض مع اللبن والقليل من الفلفل الأسود وضيفيه للجلاش .
- أدخلى الجلاش الفرن حتى تمام النضج .
- وقدميه .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق