شرح طريقة عمل الدجاج التركى شهى ولذيذ , خطوات عمل الدجاج التركى شهى ولذيذ
شرح طريقة عمل الدجاج التركى شهى ولذيذ , خطوات عمل الدجاج التركى شهى ولذيذ
المقادير
دجاجة كاملة
فلفل اخضر
عدد 4 معالق رب بندورة
عدد 2 بندورة
هدد 5 فصوص ثوم
ليمونة
ملح وفلفل
زيت زيتون
فحمة
طريقة التحضير
بنقطع الدجاج وبنظفو قبل بيوم.
٢. بالخلاط
بنحط حبيتن بندوره 4 ملاعق كبار رب بندورة، فلفل اخضر، 5 فصوص توم، ليمونه
معصوره، ملح، فلفل اسود، بهارات مشكله بنخلطهم وبننقع الدجاج فيو، منشيل
من الخلطه 3 ملاعق كبيره لتاني يوم.
٣. تاني يوم بنحط الدجاج بصتية الشوي وبنحط زيت زيتون على الوجه وبنشوي الدجاج لمى نطلعو بنولع فحمه وبنحط عليها زيت حتى يصير دجاح مدخن.
٤. بصنيه تانيه بنجيب خبز وبندهنو بالخلطه وبنصف الجاج عليه مع رشة بقدونس.
٥. بندخلو بالفرن من فوق خمس دقايق وصحتين وهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق