شرح طريقة عمل كوسة وفلفل محشى شهى ولذيذ , طريقة عمل كوسة وفلفل محشى شهى ولذيذ

شرح طريقة عمل كوسة وفلفل محشى شهى ولذيذ , طريقة عمل كوسة وفلفل محشى شهى ولذيذ

شرح طريقة عمل كوسة وفلفل محشى شهى ولذيذ , طريقة عمل كوسة وفلفل محشى شهى ولذيذ

المقادير

كيلو كوسة
نصف كيلو فلفل اخضر او احمر حسب الرغبه
نصف كيلو لحمة مفرومه
قليل من الزيت
ملعقة كبيرة شبت
ملعقه صغيرة فلفل اسود
2 طماطم مقطعه قطع صغيرة
ملعقه كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة ملح
1 ملعقه صغيرة حامض
1 كوب أرز

طريقة التحضير

 
. ننقع الرز ثم نصفيه.

٢. نضيف إليه الزيت والشبت والفلفل والملح والطماطم وكذلك صلصة الطماطم والملح والحامض واللحم وتُقلب المكونات جيدًا.

٣. تُغسل الكوسى والفلفل وتُفرغ ثمّ تُحشى.

٤. نضع عليها طبق ثم ماء ساخن ونتركها حتى تستوي.