المكونات
- ربع كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة بالطول
- 1 ليمونة
- صويا صوص
- بصلة صغيرة مفرومة
- فلفل رومى
- طماطم مقطعة صغير
- مكرونة مسلوقة
رشة من الاتى:
- ملح
- فلفل
- بهارات
- قرفة
- بودرة بصل
- بودرة ثوم
طريقه الطهى
- نتبل اللحمة بليمون وملح وفلفل لمدة ساعة .
- فى مقلاة نضع ملعقة زيت واشوح البصلة و انزل اللحمة واشوح .
- انزل الصويا صوص وكل التوابل واشوح واهدىء النار واترك اللحمة تستوى .
- و انزل الفلفل والطماطم ، واراعى ان يكون فى اللحمة صوص المكرونة .
- وعندما تستوى اللحمة انزل المكرونة واقلب تقليبة واقدمها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق