طريقة عمل القهوة التركية

المكونات

• ماء كوب
•  4 ملاعق صغيرة قهوة مطحونة
•  سكر بحسب الرغبة

طريقه الطهى

1. في إناء القهوة، أسكبي الماء وأضيفي إليه القهوة والسكر وحرّكي جيدًا حتى تذوب المكوّنات.
2. ضعي الإناء على حرارة متوسّطة حتى تتكوّن لديك رغوةً ثم ارفعي الركوة عن النار.
3. لا تحرّكي المزيج.
4.  أعيدي الإناء إلى نار هادئة لحوالي دقيقتين ثمّ تقدّم .