المكونات
- ربع كيلو خروب مجروش
- كيلو سكر
- ماء ورد
- ماء
طريقه الطهى
- فى وعاء واسع نضع الخروب ومعه كوب سكر ونرفعه على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لون الماء ويصبح غامق .
- نضيف إلى الوعاء 2لتر ماء ونتركه ربع ساعة يغلى ثم يحلى بباقى كمية السكر .
- بعد أن يبرد نضع نصف كوب ماء ورد ثم يوضع فى الثلاجة حتى يبرد ويمكن وضع مكعبات ثلج إلى الكوؤس .
- ويصب فى الكوؤس ويقدم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق