طريقة عمل شاى احمر بالقرفة والتوابل العطرية
- 7 أكواب مياه
- كوب سكر
- قطعة زنجبيل طازج مقشر
- 3 حبات قرنفل (مسمار)
- 3 أعواد قرفة خشب متوسطة الحجم
- حبة ينسون نجمي (اختياري)
- 4 أكياس شاي أحمر
- كوب عصير رمان
- ربع كوب عصير ليمون
- شرائح ليمون (اختياري)
- أعواد قرفة للتزيين (اختياري)
طريقه الطهى
- في كاسارولا كبيرة، امزجي المياه والسكر والزنجبيل والقرنفل والينسون النجمي، واتركي المزيج يغلي على النار.
- قلبي جيدا ليذوب السكر، واتركي المزيج يغلي على النار لمدة دقيقة إضافية.
- ارفعيه عن النار وصفيه.
- أعيدي السائل إلى الكاسارولا.
- أضيفي أكياس الشاي وانقعيها في السائل لمدة 10 دقائق.
- انزعي الأكياس، وأضيفي عصير الرمان وعصير الليمون.
- أعيدي السائل إلى النار حتى يغلي.
- اسكبي المشروب في الأكواب وزينيه بشرائح الليمون وأعواد القرفة.
- وقدميه .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق