المكونات
- 3حبات باذنجان مقطعة مكعبات ومقلية
- 2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة جبنة مبشورة
- ملح وفلفل اسود
- 1ملعقة كبيرة دقيق
- 8 بيض
طريقه الطهى
- تخلط جميع المقادير معا .
- ثم نحمي صينية مع وضع قليل من الزيت فيها ثم تصب الخلطة وتوضع في الفرن حتى تحمر من اسفل ونشعل النار من اعلى حتى تتحمر .
- وتقدم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق